Angler Rinder erstmalig in Wüsting ausgestellt

Das Angler Rind, eine alte Rasse aus der Region Angeln in Schleswig-Holstein, wird erstmals auf den LandTagenNord in Wüsting präsentiert. Diese Rasse wurde vor über 5.000 Jahren erstmals schriftlich erwähnt und wird seit 1879 im Herdbuch geführt.

Tradition und Entwicklung

• Ursprung: Kleinrahmige, rotbraune Kühe, bekannt für ihre gute Beinanlage und gehaltvolle Milch.
• Moderne Entwicklungen: Einkreuzungen von dänischem und schwedischem Rotvieh sowie begrenzter Red Holstein Einsatz haben zur Entstehung auch rotweißer Exemplare geführt.

Milchleistung und Zuchtziele

• Leistung: In Schleswig-Holstein sind etwa 8.000 Herdbuchkühe mit einer durchschnittlichen Milchleistung von über 8.500 kg bei 4,6 % Fett und 3,6 % Eiweiß.
• Zuchtziel: Mittelrahmige Kühe mit 145 cm Kreuzbeinhöhe und 650 kg Lebendgewicht, angestrebte Leistung von 9.500 kg Milch bei 4,5 % Fett und 3,8 % Eiweiß.

Qualitätsmerkmale

• Eiweißqualität: Die A2A2 Variante wird bevorzugt für höhere Käseerträge.
• Sekundärmerkmale: Gute Fruchtbarkeit, leichte Kalbungen und geringe Kälberverluste.

Forschung und Innovation

• Klauenhärte: Laut einer Studie der Uni Göttingen haben Angler Rinder härtere Klauen und weniger Verletzungen.
• Klimafreundlichkeit: Aktuelle Studien berechnen den Methanausstoß zur Verbesserung der Klimaeffizienz.
• Genomics: Der Einsatz von Jungbullen basierend auf genomischen Zuchtwerten und das Hornlosgen durch skandinavische Bullen sind Teil der modernen Zuchtstrategie.

Medienpräsenz

• Film: Der Kinofilm „Quo vadis Angeln“ (2023) thematisiert den Strukturwandel in der Landwirtschaft mit dem Angler Rind im Fokus und hat das Interesse an der Rasse neu entfacht.

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